Шопо-коп (2009)

Найкращий фільм із усіх, що я бачив. Я знаходжу себе у головному герої. Я такий ж відвертий, щирий, місцями сором'язливий, у мене також є проблеми з вагою (194кг/145см), коли я писав про сантиметри, я мав на увазі не зріст...
Рецепт смаколика із імбиру...

Пшеничне борошно - 500 г.
Вершкове масло - 150 г.
Коричневий цукор - 150 г.
Мед - 3 ст. л.
Яйця - 2 шт.
Кориця.
Мелений імбир - 2 ч. л.
Мелена гвоздика.
Для білкової глазурі:

Білок 1 яйця.
Цукрова пудра - 250 г.
Лимонний сік - 0.5 ст. л.
Борошно і спеції просіяти в миску. Масло дрібно нарізати і перемішати з борошном до стану вологого піску. Цукор збити з яйцями і влити рідкий мед. Додати суміш в борошно з маслом і замісити тісто. Тісто має злегка липнути до рук і мати світлий коричневий колір. Тісто загорнути в пергамент і залишити в холодильнику на годину.

Розкатати тісто на пергаменті до товщини 0,5 см. Спеціальними формочками вирізати печиво з тіста. Деко для запікання вистелити папером. Запікати пряники 15 хвилин при 180 градусах.

Поки пряники запікаються, можна зробити глазур для прикраси. До білка додати просіяне цукрову пудру і перемішати. Далі на низькій швидкості міксера збивати суміш 2 хвилини. Глазур поступово стане щільніше. Додати лимонний сік і збивати ще 8 хвилин. Якщо хочете зробити кольорову глазур - додайте в неї кілька крапель харчового барвника. Нанесіть бажаний візерунок на остиглі пряники.

Слухайте треки мого улюбленого виконавця... NIAGATA на спотіфай, саундклауд та інших платформах. Дякую